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鄭州馬砦精誠機械制造有限公司

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大型掛面機全自動(dòng)的要怎樣選擇型號?

文章出處:本站 人氣: 發(fā)表時(shí)間:2021-05-18 10:16:00

1、自動(dòng)供粉系統

該設備由面粉提升機,面粉輸送機、鹽水混合器、和面機、電氣控制柜幾部分組成,把送來(lái)的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態(tài),使料坯顆松散,干濕均勻。

鹽水混合器1.jpg

2、和面系統

該設備由鹽水混合器、連續和面機(或普通雙軸和面機、真空和面機)、電氣控制柜幾部分組成,把送來(lái)的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態(tài),使料坯顆松散,干濕均勻。

掛面機 (10).jpg

3、壓面、切條系統

熟化機、復合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò ),送入復合機同時(shí)制成兩張面片,壓和成一張,然后經(jīng)四級對輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過(guò)切面刀,按不同規格切成0.8~3毫米的濕面條。由自動(dòng)給桿機把切成2400-2600毫米長(cháng)的面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上。

掛面機 (11).jpg

4、自動(dòng)上架尾端剪齊裝置

由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在不銹鋼桿上的濕面條提升到烘干房運行的出發(fā)點(diǎn),采用紅外線(xiàn)集成電路控制,同步地掛在移動(dòng)式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機裝在預干的出發(fā)點(diǎn)上,剪下來(lái)的面頭隨時(shí)回收使用,由于事先剪成一定的長(cháng)度后進(jìn)入干燥工序,干面頭大為減少。

5、精誠面機特制低溫烘干系統

由烘干運行主傳動(dòng)鏈條吊掛裝置、鋼結構散熱吊風(fēng)扇、排潮風(fēng)機、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測控制儀、電氣控制柜等組成。

傳動(dòng)結構采用變頻調速,以每分鐘12一14桿速度把掛面送入四個(gè)烘干區內。

1區冷風(fēng)定條,防止面條伸長(cháng)及表面快速烘干;

2區、3區保潮出汗,為達到掛面內部水分擴散及控制表面干燥程度的高溫多濕烘干;

4區降溫散熱,以成品為目的緩慢烘干。

6、下架切面成品系統

由下架機、整形機、切面機、控制柜等組成,經(jīng)過(guò)4 5小時(shí)烘干,如同直線(xiàn)一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機,切成每段240毫米(長(cháng)度可以調整),經(jīng)計量以250克、500克包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟實(shí)惠的商品。

7、包裝輸送系統

由理面機、整形機、輸送機、包裝機等組成,經(jīng)過(guò)分揀、整理、稱(chēng)量、打扎、包裝、外包裝,整套自動(dòng)化包裝系統包裝成紙質(zhì)或塑料袋裝成品掛面。